sushi, sake,
asian fushion



BOOK YOUR TABLE
Textorstraße 89
Frankfurt am Main
069 2727 00 18
Dienstag – Sonntag
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Samstag & Sonntag
– 23:00 Uhr

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Dienstag – Sonntag
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Samstag & Sonntag
– 23:00 Uhr
„OMOTENASHI“:
die Philosophie japanischer Gastfreundschaft.
Omotenashi wird oft als „herzliche
Gastfreundschaft“ oder „selbstloser Dienst“ beschrieben und orientiert sich an drei Grundprinzipien: sorgfältige Liebe zum Detail, die Bedürfnisse anderer voraussehen und zuletzt Erwartungen übertreffen, um ein unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten.


EVENTS

Willkommen zu den besonderen Events im *Shimaya* – wo Tradition auf Moderne trifft. Erlebe unvergessliche Abende mit Livemusik, außergewöhnlichem Essen und wechselnden Themen, die deine Sinne
verzaubern.
In der japanischen Kultur gibt es das Sprichwort 「一期一会」 (ichigo ichie) – „Jeder Moment ist einzigartig und unwiederbringlich“. Genau dieses Gefühl wollen wir mit unseren Events vermitteln.

Tauche ein in die Welt der Klänge, Geschmäcker und Emotionen – 「和」(wa), die Harmonie, steht im Mittelpunkt unserer Veranstaltungen. Lasse dich von der Vielfalt der asiatischen Küche und der warmen Atmosphäre inspirieren.
Wir freuen uns darauf, diesen besonderen Moment mit dir zu teilen!


EVENTS
Willkommen zu den besonderen Events im *Shimaya* – wo Tradition auf Moderne trifft. Erlebe unvergessliche Abende mit Livemusik, außergewöhnlichem Essen und wechselnden Themen, die deine Sinne
verzaubern.
In der japanischen Kultur gibt es das Sprichwort 「一期一会」 (ichigo ichie) – „Jeder Moment ist einzigartig und unwiederbringlich“. Genau dieses Gefühl wollen wir mit unseren Events vermitteln.


Tauche ein in die Welt der Klänge, Geschmäcker und Emotionen – 「和」(wa), die Harmonie, steht im Mittelpunkt unserer Veranstaltungen. Lasse dich von der Vielfalt der asiatischen Küche und der warmen Atmosphäre inspirieren.
Wir freuen uns darauf, diesen besonderen Moment mit dir zu teilen!



NEXT EVENT
SHIMAYA x Salted Sonntag
Ihr schaut nicht nur den Japanischen Kultfilm „Tampopo“, sondern esst die gezeigten Gerichte mit!
Taucht komplett in die Geschichte ein, während die Speisen direkt von der Leinwand auf euren Tellern landen.
Galerie
Treten Sie ein in eine Welt, die durch die Kunst des Feng Shui inspiriert ist, und lassen Sie sich von der einladenden Atmosphäre unserer offenen Sushi-Bar verzaubern. Die Kombination aus stilvoller Einrichtung und sanfter roter Beleuchtung schafft eine warme, wohnzimmerähnliche Umgebung, die ein Gefühl von Entspannung und Geborgenheit vermittelt. Ob allein, mit Freunden oder Familie: Wir möchten Ihnen ein Erlebnis bieten, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne anspricht und eine harmonische Verbindung zwischen Raum und Gast schafft.
Galerie
Adresse
Textorstraße 89
60596 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen
Dienstag – Donnerstag: 18:00 Uhr – 22:00 Uhr